Przedsiębiorstwo ROGATY GOŚCINIEC Magdalena Frankiewicz-Karaś z siedzibą w Rogach, w dniu 26 stycznia 2026 roku zakończyła realizację projektu pn. „Zwiększenie oferty gastronomicznej Restauracji „Rogaty Gościniec”; w województwie podkarpackim poprzez zakup środków trwałych i inwestycje w zieloną transformację” realizowany w ramach Umowy o objęcie Przedsięwzięcia MŚP wsparciem w ramach inwestycji A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (planu rozwojowego).
Zakres zrealizowanego przedsięwzięcia obejmował dostawę, montaż i uruchomienie instalacji fotowoltaicznej (39,96 kWp) oraz zakup nowoczesnych środków trwałych (m.in. chłodni mobilnej, pieca konwekcyjno-parowego, zmywarki kapturowej, kostkarki do lodu oraz maszyny do szatkowania warzyw).
Celem przedsięwzięcia było rozszerzenie oferty gastronomicznej poprzez wprowadzenie nowego sposobu przygotowania i dostarczania produktów – pozyskanie nowej grupy potencjalnych odbiorców (kontrahenci przemysłowi, jak również placówki sportowe, rekreacyjne czy oświatowe), przy udziale dystrybutorów zewnętrznych, a także zapewnienie niezależności energetycznej zapewniającej efektywniejsze wykorzystanie zasobów własnych.
Przedsięwzięcie zostało sfinansowane w ramach umowy o dofinansowanie nr KPOD.01.03-IW.01-3428/24-00. Wartość Przedsięwzięcia wyniosła ogółem 192 495,00zł. Koszty kwalifikowalne przedsięwzięcia stanowią 156 500,00 zł, a dofinansowanie z UE 132 242,50 zł.
Przedsięwzięcie będzie miało pozytywny wpływ na realizację zasady zrównoważonego rozwoju, w szczególności w zakresie racjonalnego wykorzystania zasobów naturalnych, ponieważ prowadzi do ograniczenia zużycia energii pochodzącej ze źródeł konwencjonalnych oraz zwiększenia efektywności zasobowej przedsiębiorstwa.
Dostawa i montaż instalacji fotowoltaicznej (39,96 kWp) umożliwia wytwarzanie energii elektrycznej z odnawialnego źródła energii, co zmniejsza zapotrzebowanie na energię produkowaną z paliw kopalnych oraz ogranicza presję na zasoby naturalne wykorzystywane w energetyce. Produkcja energii na miejscu poprawia również efektywność energetyczną funkcjonowania obiektu i przyczynia się do ograniczenia emisji zanieczyszczeń.
Z kolei zakup nowoczesnych środków trwałych (m.in. chłodni mobilnej, pieca konwekcyjno-parowego, zmywarki kapturowej, kostkarki do lodu oraz maszyny do szatkowania warzyw) wpływa na racjonalne gospodarowanie zasobami poprzez usprawnienie procesów technologicznych i ograniczenie strat. Nowe urządzenia pozwalają na bardziej efektywne wykorzystanie energii oraz wody, a także minimalizację marnowania surowców (np. żywności) dzięki zapewnieniu odpowiednich warunków przechowywania i sprawniejszej organizacji pracy.
Łącznie przedsięwzięcie przyczynia się do zmniejszenia energochłonności działalności, ograniczenia strat zasobów oraz bardziej odpowiedzialnego korzystania z energii i innych zasobów naturalnych, co jest zgodne z zasadą zrównoważonego rozwoju. Realizacja przedsięwzięcia obejmującego montaż instalacji fotowoltaicznej oraz zakup środków trwałych w przedsiębiorstwie ROGATY GOŚCINIEC Magdalena Frankiewicz-Karaś będzie też miała pozytywny wpływ na zachowanie zgodności z zasadą równości szans i niedyskryminacji oraz zasadą równości szans kobiet i mężczyzn, ponieważ efekty projektu będą dostępne dla wszystkich użytkowników usług firmy na jednakowych warunkach, bez tworzenia barier w dostępie do oferty. Profil działalności przedsiębiorstwa wskazuje, że oferta jest skierowana do szerokiej grupy odbiorców – w tym klientów indywidualnych, rodzin, grup zorganizowanych i wycieczek. Rogaty Gościniec oferuje m.in. dania regionalne, śniadania, zestawy obiadowe, desery oraz pizzę, a także posiada ofertę dla grup i organizacji wydarzeń okolicznościowych. Dodatkowo z informacji udostępnionych przez firmę wynika, że menu jest zróżnicowane i uwzględnia także potrzeby osób stosujących diety specjalne (np. dania bezglutenowe, wegetariańskie i wegańskie), co ogranicza ryzyko wykluczenia klientów ze względu na indywidualne potrzeby zdrowotne lub żywieniowe.
W ramach przedsięwzięcia nie są wdrażane rozwiązania, które różnicowałyby dostęp do usług ze względu na płeć, wiek, niepełnosprawność, pochodzenie, sytuację społeczną, religię lub
światopogląd. Zakup nowoczesnych urządzeń gastronomicznych oraz chłodni mobilnej usprawni proces przygotowania i przechowywania żywności, co przełoży się na poprawę jakości obsługi i sprawniejszą realizację zamówień dla wszystkich klientów, w tym dla grup zorganizowanych i rodzin z dziećmi. Tym samym inwestycja wspiera równość szans poprzez zwiększenie dostępności i komfortu korzystania z usług gastronomicznych bez preferowania określonych grup.
Dodatkowo zakupione wyposażenie gastronomiczne pozwoli na zapewnienie ergonomii zaplecza kuchennego i zapewni osobie niepełnosprawnej (pracownikowi) odpowiednią przestrzeń
manewrową, a także niewielki wysiłek fizyczny przy obsłudze. Dostęp do zakupionych urządzeń zostanie zapewniony dla wszystkich użytkowników bez względu na ich sprawność. Stanowiska pracy są wyposażone w taki sposób by zapewnić wszystkim pracownikom sprawiedliwe i pełne uczestnictwo we wszystkich fazach przygotowania produktów i usług. Przy zatrudnieniu pracowników i bezpośrednim zaangażowaniu w Przedsiębiorstwie ROGATY GOŚCINIEC Magdalena Frankiewicz-Karaś, nie mają wpływu przesłanki tj. płeć, rasa, w tym kolor skóry oraz cechy genetyczne, pochodzenie etniczne, w tym język, przynależność do mniejszości narodowej, urodzenie oraz pochodzenie społeczne, majątek, religia, światopogląd, w tym przekonania, poglądy polityczne lub wszelkie inne poglądy, niepełnosprawność, wiek, orientacja seksualna.
Realizacja projektu jest również zgodna z zasadą równości szans kobiet i mężczyzn, ponieważ efekty przedsięwzięcia (energia z PV oraz doposażenie zaplecza gastronomicznego) będą wykorzystywane w działalności w sposób neutralny płciowo i nie będą powodować różnicowania jakości usług ani warunków korzystania z oferty dla kobiet i mężczyzn. Wdrożone usprawnienia organizacyjne i technologiczne będą poprawiały standard obsługi oraz bezpieczeństwo pracy niezależnie od płci personelu, a także przyczynią się do zapewnienia równych warunków uczestnictwa w życiu społecznym poprzez utrzymanie powszechnej dostępności usług gastronomicznych świadczonych przez przedsiębiorstwo.
W efekcie przedsięwzięcie wzmacnia realizację zasad równościowych, ponieważ jego rezultaty będą służyły wszystkim odbiorcom oferty Rogatego Gościńca na równych zasadach, bez tworzenia barier i bez ryzyka dyskryminacji.
Szczegóły można znaleźć tutaj pod linkiem na naszym profilu facebook.